HAPPY VALENTINE!!
とか世間では言ってますが、朝から確定申告の為に税務署に行っていたうえむらです!!
全く色気がありません!!由々しき問題です!!!(ーー゛)
しかし!!食い気のうえむら!!!<(`^´)>
そんなわけで作っちゃいました☆
今回のは初挑戦のお菓子です。
・用意するものは
1、板チョコ1枚 2、全粒粉を使ったクッキー(なければ普通ので〇)5枚 3、無塩バター30g 4、クリームチーズ250g 5、上白糖60g 6、卵1個 7、生クリーム1/2カップ 8、薄力粉30g
・手順
1、クッキーを潰す。憎い恋敵なんて思い浮かべると可。
2、バターを溶かして潰したクッキーと混ぜ合わせる。ここで愛情も溶かしておくと尚良し。
3、2枚目の写真の様な容器を用意して、底に2を敷き詰めます。
4、チーズをボウルに入れてクリーム状になる様に溶かします。
5、4に上白糖、ときほぐした卵、生クリーム、を順によく混ぜながら加え、薄力粉をふるいながら加えます。
6、違うボウルでチョコを湯煎で溶かします。
7、溶かしたチョコに5の1/3量を加え素早く混ぜます。
8、混ぜ終わったら素早くまた5に戻し、これも素早く混ぜます!素早くです!!
9、そしてクッキーを敷いておいた容器に流し込みます。空気を出す為に、何回か容器を持ち上げてトントンと落とすと良いでしょう。
10、160度のオーブンで30~40分ほど焼けば出来上がりです!!
※2で溶かした愛情は、仕上げのさいにちょんちょんと振りかけて下さい☆
そうすればきっと失敗しても笑顔で許してくれるはずでしょう(^◇^)
こんがり焼きあがりました!!
どうです!!この滑らかな切り口!!!!
うーん!!デリシャス!!!!
チョコチーズケーキの完成です(^O^)/
底のクッキーがいい味出してます。
チョコがたっぷり入ってるのでチーズケーキが苦手な人でもOK!!
いつも応援して下さる方々に感謝を込めて…
HAPPY VALENTINE!!


コメント
うお~~~っ!!
くいて~~~~~っ!!!(やかまし)
ひとつ熊本に向かって投げてみて!
私の所に届くかも?
いや、届くはずっ!!(+_+)
by 熊本のmt-biker☆ | 2008年02月14日 23:39
大阪にも下され~!
準備するクッキーとチョコによって
味が変わってきそうですね。
by わんこ | 2008年02月15日 00:19
初挑戦にしては、なかなか美味しそうですねぇ~。
愛情が振りかかっているからですかね。
別に失敗しているって言う意味ではないですよ!
( ̄Д ̄;;
by pierrot | 2008年02月15日 01:45
チーズケーキ苦手だけどこれなら食べれるかも。
食べてみたい。
誰かにあげたの?
それとも自分で食べちゃったの?
by シガー | 2008年02月15日 13:27
美味しそうですね。
ちかさんの愛情こもったケーキなら
たとえ失敗作でも食べたいです。
by みんみん | 2008年02月15日 21:49
初挑戦にしては、なかなか美味しそうですねぇ~。
愛情が振りかかっているからですかね。
別に失敗しているって言う意味ではないですよ!
( ̄Д ̄;;
by pierrot | 2008年02月16日 01:46