HAPPY VALENTINE！！
とか世間では言ってますが、朝から確定申告の為に税務署に行っていたうえむらです！！
全く色気がありません！！由々しき問題です！！！(ーー゛)
しかし！！食い気のうえむら！！！<(｀^´)>
そんなわけで作っちゃいました☆
今回のは初挑戦のお菓子です。
・用意するものは
１、板チョコ１枚 ２、全粒粉を使ったクッキー(なければ普通ので〇)５枚 ３、無塩バター３０ｇ ４、クリームチーズ２５０ｇ ５、上白糖６０ｇ ６、卵１個 ７、生クリーム１/２カップ ８、薄力粉３０ｇ
・手順
１、クッキーを潰す。憎い恋敵なんて思い浮かべると可。
２、バターを溶かして潰したクッキーと混ぜ合わせる。ここで愛情も溶かしておくと尚良し。
３、２枚目の写真の様な容器を用意して、底に２を敷き詰めます。
４、チーズをボウルに入れてクリーム状になる様に溶かします。
５、４に上白糖、ときほぐした卵、生クリーム、を順によく混ぜながら加え、薄力粉をふるいながら加えます。
６、違うボウルでチョコを湯煎で溶かします。
７、溶かしたチョコに５の１/３量を加え素早く混ぜます。
８、混ぜ終わったら素早くまた５に戻し、これも素早く混ぜます！素早くです！！
９、そしてクッキーを敷いておいた容器に流し込みます。空気を出す為に、何回か容器を持ち上げてトントンと落とすと良いでしょう。
１０、１６０度のオーブンで３０～４０分ほど焼けば出来上がりです！！
※２で溶かした愛情は、仕上げのさいにちょんちょんと振りかけて下さい☆
そうすればきっと失敗しても笑顔で許してくれるはずでしょう（＾◇＾）
こんがり焼きあがりました！！
どうです！！この滑らかな切り口！！！！
うーん！！デリシャス！！！！
チョコチーズケーキの完成です(^O^)／
底のクッキーがいい味出してます。
チョコがたっぷり入ってるのでチーズケーキが苦手な人でもＯＫ！！
いつも応援して下さる方々に感謝を込めて…
HAPPY VALENTINE！！
コメント
うお～～～っ！！
くいて～～～～～っ！！！（やかまし）
ひとつ熊本に向かって投げてみて！
私の所に届くかも？
いや、届くはずっ！！(+_+)
by 熊本のmt-biker☆ | 2008年02月14日 23:39
大阪にも下され～！
準備するクッキーとチョコによって
味が変わってきそうですね。
by わんこ | 2008年02月15日 00:19
初挑戦にしては、なかなか美味しそうですねぇ～。
愛情が振りかかっているからですかね。
別に失敗しているって言う意味ではないですよ！
(￣Д￣；；
by pierrot | 2008年02月15日 01:45
チーズケーキ苦手だけどこれなら食べれるかも。
食べてみたい。
誰かにあげたの？
それとも自分で食べちゃったの？
by シガー | 2008年02月15日 13:27
美味しそうですね。
ちかさんの愛情こもったケーキなら
たとえ失敗作でも食べたいです。
by みんみん | 2008年02月15日 21:49
初挑戦にしては、なかなか美味しそうですねぇ～。
愛情が振りかかっているからですかね。
別に失敗しているって言う意味ではないですよ！
(￣Д￣；；
by pierrot | 2008年02月16日 01:46